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A. 辣炒鸡肉片 (只需破耗NTD $65.00)
材料 : 一付鸡胸肉二片,切薄片,酱油、糖、胡椒粉、蛋青、太白粉先腌五分钟。干辣椒五支切小段大蒜二粒切片九层塔一大把
调味料 : 蛋青半个量花椒粉一茶匙糖小半匙酱油高一大匙
作念 法 : 热锅烧热,蒜片、辣椒干先爆香,鸡片下锅快速炒透,调味料下锅,九层塔下锅快速炒软即可起锅。
B. 清炒苋菜 (只需破耗NTD $20.00)
材 料:一斤苋菜洗净切段
r级书屋春色吧作念 法:加二粒大蒜下锅快炒,调味后,即可起锅。
C. 凉拌粉皮 (只需破耗NTD $45.00) 材 料: 黄瓜三条拍碎切段,少量点盐先腌一下,去生涩味。粉皮三张剪成与黄瓜大小块状。大蒜末、麻油、酱油拌之红辣椒一支,切碎末。调味料 :芝麻酱二大匙,加盐小半匙塘,加一茶匙酱油,加冷沸水调匀。作念 法 : 黄瓜与粉皮块装入大碗中,芝麻调味酱浇上,大蒜与辣椒末扫数 拌之即可 (亦可加些醋、芥末等依各自的喜好)。
D. 甘扁四季豆 (只需破耗NTD $50.00)
材 料 :四季豆半斤去两侧的筋,洗净,水分擦干,备用 葱、姜、 蒜、 切碎 炸菜 、虾米、 切碎
调味料: 酒一茶匙、酱油膏一汤匙
作念 法 :中火油烧热,四季豆下锅炸至表皮皱皱的即可起锅,将过剩的油倒出, 行将葱、姜、蒜、虾米、炸菜末下锅炒香在线av,四季豆回锅拌炒,加入调味料 起锅前洒上一把葱花即成了一盘好吃的菜肴了。@ ()